bento 376.

Na poniedziałek typowe bento zero waste - czyli pozostałości niedzielnego śniadania i obiadu. :) Nie ma w tym nic zaskakującego, ponieważ bardzo często do moich pudełek lądują tzw. resztki. Bo co zrobić z kawałkiem brokuła czy marchewki i jabłka? Nie ma sensu na siłę wciskać w siebie ostatniego naleśnika, skoro można go potem wrzucić do bento jako słodką przekąskę. Od lat wcielam w życie japońskie przysłowie Hara hachi bun me (腹八分目/はらはちぶんめ), co można przetłumaczyć jako "jedz tak, abyś był pełny w 80% procentach". Czyli zostaw mały niedosyt, a reszta niech wyląduje w pudełku. :)

Więc mamy ocalałego naleśnika z dżemem wiśniowym oraz kawałki owocu kaki na słodko. A główne danie to makaron szpinakowy z serem feta i brokułem. Trochę koloru w bento nie zaszkodzi na ten pochmurny grudniowy już dzień...

Coraz bliżej święta... :)

bento 326.

A na dzisiaj naleśniczki. Tym razem nie na słodko, ale wytrawnie i nieco pikantnie. :)

W środku twarożek z ostrą pastą koreańską oraz rukolą - świetne połączenie, bo twarożek łagodzi smak pasty, ale nie eliminuje jej smaku. Rukola okazała się być doskonałym dodatkiem. :) Na zagryzkę mamy także pomidora i przepiórcze jajka. A mandarynki na deser.

bento 206.

Lipcowe poniedziałki są dla mnie bardzo wymagające - wypełnione od rana do wieczora. Pełne jak pudełko na dziś. :)

Są naleśniczki z serkiem przykryte jagodami. Mniam! A na jeden kęs mamy kiełbaski, kawałki świeżej cukinii, gotowane jajko i zieloną muffinkę. Na kęsy dwa.

Udanego początku tygodnia! :)

bento 139.

Dzisiaj proste w wyglądzie, trochę może mniej w wykonaniu, ale treściwe bento. Wynik niedzieli spędzonej w kuchni.  :)

Mamy więc warzywne pierożki gyoza i kawałki brokuła, a w drugiej części naleśniki z twarożkiem na słodko oraz kawałki mango. Coś ostatnio to mango się mnie czepia wciąż. :)

bento 106.

Dużo dziś słodkości w pudełku, ale przełamanej wytrawnym smakiem. Ostatnio takie połączenia lubię najbardziej. :)

Pierwsze skrzypce grają dziś naleśniki z delikatnym serkiem pleśniowym i konfiturą morelową - połączenie smakowe, które ostatnimi czasy mi się nie nudzi. Żeby nie było tak całkiem słodko na zagryzkę mamy pomidorki i orzechy włoskie.

A w drugiej części pudełka znowu matcha ciasteczka oraz bardzo słodka beza (powstała przy okazji robienia słodkiej tarty...) oraz jabłkowe kwiatki. All Day Desserts!

p.s.Przypominam o konkursie. Panda Pocky czekają. ;)

bento 91.

Dzisiaj szybkie znowu kolorowe i pożywne bento. Moim odkryciem jest ekologiczny PowerBread. Akurat kupiłam taki jak tutaj, ale istnieje wiele odmian. Dobry w smaku, a czy dodaje energii na caaaały dzień (jak jego japoński odpowiednik CalorieMate), to się okaże. :)

Poza super chlebkiem także rzodkiewka i świeży ogórek do przegryzania, a w drugiej części pudełka naleśnikowe zawijaski z ajwarem, szynką i świeżym ogórkiem wraz z kawałkami pomidora.

Miłego czwartku!