Pudełko 13.

Zerknęłam na posty w tej kategorii i nie mogłam uwierzyć, że ostatni popełniłam gdzieś w 2014 roku! Wciąż nie opisałam wszystkich posiadanych przeze mnie bento boxów, ale dziś muszę się pochwalić tym najnowszym. Dosłownie wczoraj trafił w moje ręce prosto od Zanshin! ♥♥♥ Szczęśliwa 13, aż chciałoby się napisać! :) 

Ten przepiękny bento box pochodzi z najnowszej specjalnej edycji francuskiej marki Monbento. Od lat mam te pudełka w głowie - podoba mi się forma i kolory, jednak do tej pory jakoś się nie złożyło i dopiero teraz Monbento mam i ja. :)  

Pudełko sprawia wrażenie solidnie wykonane, kształt jest idealny, a wielkość mnie pozytywnie zaskoczyła - trochę się obawiałam, ze może być za małe. :) Do dyspozycji mamy dwa szczelnie zamykane pojemniki oraz mały dodatek bez pokrywki, w który możemy zapakować, np. suszone owoce. Całość dopełnia przepiękna pokrywka przywodząca na myśl porcelanowe filiżanki.

Już nie mogę się doczekać, kiedy wypełnię tego bento boxa lekkimi sałatkami, pilawem, pęczakiem z warzywami, muffinkami i domowym sushi!

Kolejnym krokiem jest już chyba tylko pudełko custom-made, a że Monbento daje taką możliwość, to kto wie... ;)

bento 340.

Nadeszła wiekopomna chwila, aż mam ochotę napisać. W końcu mam w domu nowe suihanki! Po ostatnich walkach niemalże na śmierć i życie w Lidlu, jest już w moim posiadaniu i wreszcie znalazłam chwilę, żeby garnek przetestować. Gotując ryż na onigiri. :)

Suihanki jak suihanki - wszystko na miejscu, łopatka i miarka, a dodatkowo idealna dla mnie pojemność w sam raz na domowy użytek. Ryż wyszedł idealny, więc mogłam się szybko zabrać za robienie onigiri. Wymyśliłam sobie takie z pieczonym łososiem i słodkim sosem sojowym. Wyszły pyszne, ale przez ilość sosu, który uwielbiam, trochę się rozpadały. Idealnie do takich onigiri zgrała się marynowana tykwa z białym sezamem.

Jako side dish mamy sałatkę z warzywami, fetą i czarnuszką. Jak dobrze, że upały odpuściły - aż chce się siedzieć w kuchni. Niedługo czas na sushi! :)

Pudełko 12.

Nie wyobrażam sobie dnia w pracy bez jogurtowej przekąski z owocami, otrębami, ziarnami etc. Do tej pory dzielnie służył mi słoiczek lub kwadratowe przypadkowe pudełko. Zachciało mi się jednak czegoś bardziej akuratnego.

Początkowo myślałam o rozwiązaniu marki BNTO Cuppow, jednak cena wydała mi się zaporowa za, bądź co bądź, słoik na jogurt. Ładny i owszem, ale bez przesady. :) Wtedy przypomniałam sobie o pojemnikach z serii TO GO, które kiedyś gdzieś wypatrzyłam w sieci.

Spodobały mi się wielkościowo i kolorystycznie, a także cenowo (niecałe 19zł za sztukę). Składają się z dwóch części i składanej łyżki. Wydaje się być to idealny pojemnik na jogurt z czymś, żeby to coś nie gnieździło się w jogurcie (czasami nawet kilka godzin). Jutro testujemy! :)

Bento wakacje

Już na urlopie, a leniuchowanie nie zawsze bentowaniu sprzyja. :) Czy jakieś bento się pojawi w najbliższym czasie - nie wiem. Ale na pewno od września bentowanie znowu stanie się niemalże moją codziennością. Tymczasem zdjęcie, które kiedyś ktoś zaproponował, aby zrobić, wszystkich moich bento boxów, akcesoriów, torebek etc. Chociaż pewnie o kilku rzeczach zapomniałam. :)

Jak widać sporo już tego mam, a apetyt na dalsze gadżety nie maleje. :) Moje ulubione pudełka to panda box oraz shikiri bento box, bo bardzo fajnie organizują one jedzeniową przestrzeń. Sentyment mam do tego Hello Kitty, bo to był mój pierwszy bento box, który sporo przeleżał w szafie, zanim zaczęłam swoją przygodę z bento. Tak naprawdę każde pudełko jest wyjątkowe i lubię je wszystkie. Może za rok uda się odwiedzić stacjonarny sklep Bento&Co. w Kioto, to pewnie moja kolekcja jeszcze się powiększy.

Bardzo podoba mi się również Bentusiowa kolekcja, szczególnie podwójne rybie pudełko. :)

Bentowanie wciąga! :)

p.s. Dopiero po skończeniu pisania posta uświadomiłam sobie, że mam w szafie przecież jeszcze jedno pudło z gadżetami. A tam pandowe pudełko na oshibori, szczelne kawaii kubki, papierowe bento boxy i inne cuda... :)

pudełko 8 i 9.

Nasze szeregi zasiliły dwa nowe bento boxy! Na pandę szykowałam się już od jakiegoś czasu i tym bardziej się cieszę, że udało mi się ją kupić i to za niecałe 5 euro. :) W czasie naszego wypadu do Dusseldorfu, o którym wkrótce więcej na JaponiiBliżej, trafiliśmy do OCS Japan Store. Był to numer jeden na mojej liście miejsc, do odwiedzenia, więc bardzo się rozczarowałam, gdy okazało się, że sklep został niedawno zlikwidowany...* Jednak, gdy ponownie przechodziliśmy obok niego podczas Japan Tag, jego drzwi stanęły dla nas otworem - tylko na ten jeden dzień sklep został otwarty. I wszystko było w promocji 50%. :) W tym bento boxy właśnie. Co prawda asortyment był już bardzo przebrany, ale dwa pudełka udało nam się upolować. I fikuśną foremkę do onigiri. :)

Dla L. bardzo duży bento box z jedną komorą i przekładką z dołączonymi pałeczkami. Ma świetną pokrywkę i można go podgrzewać w kuchence mikrofalowej. Jutro pierwszy test. :)

Dla siebie wybrałam bento box, o którym już od jakiegoś czasu myślałam, jak pisałam wyżej. Po prostu w  mojej kolekcji nie mogło zabraknąć pudełka z pandą. :) Jest malutkie, ale urocze i mam nadzieję, że się sprawdzi. O czym przekonam się już jutro. :)

* Podobnie jak ten we Frankfurcie.

bento 171.

W dzisiejszym bento... sówki! A wszystko za sprawą L., który sprezentował mi takie cudne zwierzakowe wycinanki. Jest i piesek, i kotek, i sówka właśnie i niemalże całe ZOO. :)

A sówki śpiąco siedzą na pęczaku z awokado i zielonym ogórkiem z odrobiną czarnuszki, a obok parówki na rukoli - ponoć bez nich nie ma prawdziwego bento... :)

Druga część pudełka w 100% owocowa - truskawki (coraz lepsze), kiwi i miechunka peruwiańska. Bardzo lubię te małe pomarańczowe kulki. Ładnie się prezentują i świetne smakują.

Słońca życzę!

pudełko 7.

No i stało się! Pudełko na herbatę z serii Kimono Purple trafiło w moje ręce. Dzisiaj. :)

Myślę jednak, że to pudełko zamiast na herbatę częściej używać będę do noszenia w nim np. sałatek owocowych. :) Kimono Purple to jedna  z moich ulubionych serii - podobają mi się mocne kolory w połączeniu z czernią. Dzięki L. moja kolekcja się powiększyła. :* Marzy mi się jeszcze pudełko piknikowe...

pudełko 6.

Nareszcie jest - mój własny shikiri bento box! Od miesięcy podziwiałam takie pudełko na blogu Bentusie i starałam się znaleźć sposób, żeby je zdobyć. Nawet w Internecie ciężko było je upolować, bo zaprzestano już jego produkcji. Wielka szkoda, bo pudełko z firmy Idea Lunch Box jest chyba idealne.

Ale dzięki M. z Bentomanii się udało. :) Pudełko jest ge-nial-ne.

Mój shikiri bento box ma 550ml pojemności, jest biały z granatowymi wykończeniami. Pod główną przykrywką kryje się jeszcze jedna - przeźroczysta, na której leżą pałeczki. A w środku to, za co shikiri bento boxy ceni się najbardziej - przegródki. :) Słowo shikiri (仕切り) w języku japońskim oznacza "podział", co doskonale charakteryzuje ten bento box.

Zazwyczaj bento boxy mają tylko jedną przegródkę albo podzielone są na górną i dolną część. W shikiri bento boxie pięter nie ma, ale za to przegródek jest co niemiara. Jest ich pięć, ale, co jeszcze bardziej wpływa na ocenę pozytywną pudełka, są one pogrupowane w dwie części - jedna ma trzy przegródki, a druga dwie. Każda z tych części może być usunięta, co dodatkowo zmienia układ pudełka dodając jedną większą powierzchnię do zapełnienia. Mam nadzieję, że wyraziłam się dosyć jasno. :)

Podsumowując: shikiri bento box chyba będzie moim ulubieńcem. :)

A dodatkowo dostało mi się super kawaii pandowe pudełeczko na oshibori.

Nie mogę się doczekać, kiedy użyję tego pudełka. A to już wkrótce. :)

tamago.

Tamago (卵), czyli jajko, jest bardzo wdzięcznym tworzywem do bento. Nie tylko może być składnikiem sałatek, kanapek etc., ale samo w sobie może stanowić ważną część pudełka. Tamago można też wziąć ze sobą jako popularne "jajo na twardo", jeszcze do niedawna obowiązkowy element zestawu "na drogę" każdej wycieczki i jazdy pociągiem. W Japonii są nawet specjalne pudełka na takie tamago.

Nie wspominając nawet o tym, że takie jajko łatwo uformować w misia, zająca czy autko. Za pomocą specjalnych foremek, oczywiście. :) Można je już dostać w wielu sklepach internetowych poza Japonia, w tym w polskiej Bentomanii.

Korzystanie z foremek jest banalnie proste, a efekt wspaniały. Kolejny sposób na szybie i śliczne bento. ;)

foremki.

W niedawno otrzymanej paczce z Japonii przyleciały do mnie foremki. Pierwsze do robienia rolek, drugie do onigiri. Za jedyne kilkaset jenów można naprawdę ułatwić sobie życie, przynajmniej w kuchni. :) Foremki są bardzo proste w użyciu i doskonale formują ryż.

Robienie onigiri, które uwielbiam, zawsze sprawiało mi pewne trudności, bo, może ciężko w to uwierzyć, lepienie ryżowych trójkątów wykraczało poza moje zdolności manualne, w wyniku czego moje onigiri były okrągłe lub trójkątopodobne. :) A teraz wygladają jak z obrazka. Dodatkowym plusem foremek jest to, że mozemy do ryżu dodawać całkiem spore ilości dodatków, np. krewetkę koktajlową, a i tak ryż doskonale sie zlepi, a kształt rolki lub onigiri pozostanie nienaruszony.

Robienie bento stało się jeszcze prostsze. ;)