bento 370.

W tym tygodniu urlopowym bento raczej się u mnie nie pojawi, dlatego wrzucam pudełko z zeszłego tygodnia. Może kogoś zainspiruje. Truskawki (te najlepsze, bo polskie) są już wszędzie wokół. Nie mogło ich więc zabraknąć także w bento. 

Wraz z pojawieniem się coraz większej ilości świeżych owoców, moje kubki do smoothie także wracają do życia i często towarzyszą bento do pracy. Dla moich smoothie zawsze podstawą jest woda, szpinak i banan - tym razem dorzuciłam również truskawki i kiwi. 

A głównym daniem jest ryż z furikake (nic więcej nie potrzeba!) oraz sałatka z serem pleśniowym, szpinakiem, truskawkami, arbuzem i płatkami migdałów oraz odrobiną czarnego sezamu. 

Miłego i smacznego tygodnia! :)

bento 296.

Ostatnio żyję w biegu bardziej niż zwykle i nie mogę złapać chwili, aby uwiecznić benta. Tym razem się udało. Dostało mi się słoneczniki i jakoś tak świat zwolnił na chwilę. :)

Nadal eksperymentuję ze słodkim sosom sojowym - tym razem został w nim upieczony łosoś, którego dodałam do treściwej sałatki z jajkiem, pomidorem, kaparami, awokado, sałatą i czarnym sezamem. Za dressing posłużyła jedynie łyżka oliwy.

A na deser jogurt naturalny z otrębami owsianymi, słonecznikiem i bananem.

Lato! :)

bento 274.

Placuszki to chyba najszybsze pyszne danie. Mając bazę można eksperymentować do woli. Kilka dni temu natknęłam się na ten przepis. A że akurat w domu były banany (i to już dobrze dojrzałe, a ja takich nie lubię), postanowiłam spróbować swoich sił. Placuszki wyszły pyszne, bananowe i lekkie. Muszę zaznaczyć, iż nieco zmodyfikowałam przepis - użyłam trzech bananów i 12 łyżek płatków owsianych.

Obok placuszków zamknięty jest hiram, który także tutaj sprawdził się świetnie. A placuszki obsypane są szwedzkim cukrem, który kiedyś może w końcu zużyję, aby zrobić tradycyjne bułeczki cynamonowe.

Poza bananowymi placuszkami są przekładańce z cukinii i sera żółtego oraz kawałki pomarańczy.

Spring is in the air...! :)

bento 191.

Na piątek kolorowo, słodko i całkiem treściwie. :)

Makaron z koreańską pastą, o której pisałam już tutaj, plasterki ogórka jako jadalne przekładki, jajko z czarnuszką i serek brie. A na słodko owocowe szaszłyki, mochi z zieloną herbatą i zielone karmelki oraz ciastka z jagodami goji.

Weekend! :D