bento 326.

A na dzisiaj naleśniczki. Tym razem nie na słodko, ale wytrawnie i nieco pikantnie. :)

W środku twarożek z ostrą pastą koreańską oraz rukolą - świetne połączenie, bo twarożek łagodzi smak pasty, ale nie eliminuje jej smaku. Rukola okazała się być doskonałym dodatkiem. :) Na zagryzkę mamy także pomidora i przepiórcze jajka. A mandarynki na deser.

bento 251.

Dzisiaj w bento same nowe smaki - dawno już o nich myślałam, ale nie było sprzyjającej chwili, aby je zrealizować. Aż do dziś. :)

Połączenie kurczaka i mleczka kokosowego chodziło za mną od dawna. W końcu zebrałam się w sobie, zaciągnęłam L. do kuchni i wyszło nam bardzo smaczne danie. :) Bazowałam na tym przepisie, ale, jak zwykle, musiałam nieco pozmieniać - imbir w proszku zastąpiliśmy świeżym i startym, zamiast nasion chilli dodaliśmy pół łyżeczki pieprzu cayenne, a z mięty zrezygnowaliśmy w ogóle. Kucarry połączyłam z trójkolorowym bardzo zdrowym ryżem.

Z kolei dla drugiej części pudełka inspiracją były kulinarne dzieła mojej blogowej koleżanki z Bento po polsku. Kule twarogowe - u niej wytrawne, u mnie nieco bardziej na słodko. :) Miałam je w głowie cały czas, ale jakos nie mogłam się zebrać, aby je zrobić. W końcu się udało - twaróg zmieszałam z łyżką jogurtu oraz łyżką serka mascarpone, dodałam pół łyżeczki cukru pudru, łyżeczkę cynamonu, a powstałe kule obtoczyłam w otrębach owsianych. Mniam!

Miłego długiego łikendu!

bento 236.

Na dzisiaj szybkie, małe i lekko rozmazane bento. :)

Mamy makaronowe muszle wypchane twarożkiem z czarnuszką, a także kawałki mango i mini ciasteczka francuskie z borówkami. 

Już czwartek! :)

bento 195.

Już dzisiaj zaczynam świętowanie Międzynarodowego Dnia Sushi. :) Na szybko zrobione warzywne futomaki z sałatą, czarnym sezamem, ogórkiem, zieloną papryką, rzepą i serkiem. Z odrobiną wasabi. I sosem sojowym w pojemniku-rybce.

Druga część pudełka to same słodkości - twarożek z wiórkami kokosowymi, bardzo kokosowa czekolada oraz czereśnie. Bym zapomniała - jest także marchewka do przegryzania. :)