Jesień za pasem, a za oknem już jest... Lubię jesień, ale te przysłowiową polską złotą i oby taka do nas przyszła. A że poniedziałek i zimno, i ciemno, i pada, to dziś pełna micha na obiad.
Inspiracją dla pudełka był ten przepis mojej koleżanki K. Co prawda znowu musiałam pokombinować, bo świeżej lawendy nie miałam, a pomarańczę zastąpiłam mandarynką, ale i tak wyszło pysznie. Danie jest smaczne i sycące, a kasza bulgur, która tu u mnie debiutuje, na pewno jeszcze zagości w pudełku i na talerzu. :) Jest też jogurcik z otrębami owsianymi, rodzynkami i kawałkami nektaryny. Odrobina lata na koniec. :)
