bento 101.

Bento na szybko, bo w pudełku część niezjedzonego obiadu - podsmażony gwiazdkowy makaron z ajwarem zmieszanym z pomidorem, gotowanym ziemniakiem i sosem sojowym, a to wszystko przykryte żółtym serem i świeżą pietruszką.

A w drugim pudelku mamy muffinkę marchewkowo-cynamonową (ostatnio piekę je co kilka dni, tak nam posmakowały), kawałki kiwi oraz panda ciasteczko.

Kolejny dzień czas zacząć! :)

bento challenge 6.

Bento: posiłek w pudle.

Bentō - w japońskiej kuchni oznacza posiłek na wynos, w pudełku lub termosie. Można go zabrać do szkoły, pracy lub na wycieczkę. Od tradycyjnych polskich kanapek jest bardziej dekoracyjny i weselszy. Od fastfoodów i jedzenia na mieście - zdrowszy, smaczniejszy i… tańszy. My, Magda, Monika (Bento po polsku) i Ola (Zapiski kulinarne Oliko), już o tym wiemy:) "Bentujemy" prawie codziennie, dla siebie i swoich bliskich. Pudełkowanie śniadań to dla nas świetna zabawa! Z tego powodu postanowiłyśmy wyznaczyć sobie nawzajem bentowe wyzwania. Od dziś, w każdą środę co dwa tygodnie będziemy pokazywać bento zrobione według specjalnych wytycznych.

Szóstym tematem są... gwiazdki. :)

Jako że mam tylko dwie foremki o kształcie gwiazdki, jedną bardzo małą, a drugą średnią, nie miałam zbyt wielkiego pola do popisu. A nie pokusiłabym się o tworzenie tego kształtu z niczego. :)

W jednej części pudełka mamy gwiazdkowy makaron z białym serem na słono przykryty niebem z nori usianym gwiazdkami z żółtego sera i świecącym rzepowym księżycem.

A w drugiej części gwiazdki ryżowe z furikake oraz warzywne ze świeżego ogórka i owocowe z jabłka.

Podejmiesz wyzwanie?
Jeśli tak, to masz dwa tygodnie by zrobić bento-interpretację tematu pierwszego. Link do bloga lub bezpośrednie zdjęcie umieść na naszym Fanpage'u.

Pokaż światu swoje śniadanie! Nie możemy się doczekać, by je zobaczyć!

 Miłej zabawy! Za dwa tygodnie kolejne wyzwanie! :)

100!

To już dziś - setne bento na blogu. Nie mogę w to uwierzyć, że już osiągnęłam taki wynik - a nawet większy, bo gdyby zliczyć dokładnie wszystkie benta, to pewnie byłoby ich ze 150 już, ale do tej liczby 100 wliczam jedynie benta z, nazwijmy to, głównego nurtu. :) I pomyśleć, że na początku miałam osiągnąć liczbę tylko siedmiu pudełek... Jako że pierwsze moje bento było dosyć "japońskie", także i setne miało takie być. I chyba wyszło. :)

Setne bento postanowiłam uczcić moimi ulubionymi inari-zushi z ryżem i sezamem. A obok sushi kawałki marynowanej rzepy japońskiej z białym sezamem. I co jeszcze? Jest i ryż z furikake warzywnym i wycinankami z marchewki. Trochę krzywa szachownica z kaki i galaretki o smaku zielonej herbaty (yōkan 羊羹).

A ostatnim, ale wcale nie mniej ważnym, a może nawet całkiem odwrotnie, składnikiem jest ciasteczko sakura mochi (桜餅), czyli smakołyk ryżowy z czerwonej słodkiej fasoli (azuki) owinięty w liść wiśni. Tradycyjna japońska przekąska, którą udało mi się upolować we Wrocławiu. Nie mogłam się oprzeć. :)

I, oczywiście, nie mogło obyć się bez shikiri bento boxa w ten szczególny dzień. :)

A teraz... konkurs! Długo wahałam się, czy "rozdawnictwo" ma mieć formę konkursową, ale stwierdziłam, że tak chyba będzie najuczciwiej. Do rozdania mam kilka bentowych gadżetów, o które, mam nadzieję, z miłą chęcią zawalczycie. :)

Forma konkursu jest bardzo prosta - bento. Trzeba najpierw je zrobić, a potem sfotografować i zdjęcie wysłać do mnie (jedno zdjęcie, najlepiej w poziomie) z JaponiąBliżejBento w tle (w formie napisu, wycinanki, obrazka etc.).

Nie narzucam tematu, sposobu wykonania i pojemnika - wszystko zostawiam waszej inwencji twórczej, wyobraźni i fantazji. Mam nadzieję, że mnie zaskoczycie. :)

A oto nagrody.

1. Miejsce: mały bento box wraz z pałeczkami do kompletu oraz... Panda Pocky!

2. Miejsce: uśmiechnięta wycinarka do nori oraz... Panda Pocky!

3. Miejsce: komplet zwierzakowych wykałaczek oraz... Panda Pocky!

Na Wasze zgłoszenia czekam do 1 grudnia. Ślijcie je na mejla: japoniablizej@poczta.fm.
A rozwiązanie konkursu 6 grudnia. W Mikołajki. :)

Zapraszam do udziału w zabawie!