Inspiracją dla dzisiejszej sałatki był ten przepis. Jak szybko można zauważyć, to była wręcz luźna interpretacja, ale głównie chodziło mi o jakieś ciekawe połączenie z batatami. Dodałam na przykład makaron ryżowy w kształcie muszelek, aby było bardziej treściwie - a nie chciałam używać ryżu. Makaron jakoś bardziej mi przypasował. :)
Jest również muffinka z anko, czyli z pastą z fasolki azuki. To już moje drugie podejście do takich muffinek i mimo ze wychodzą, mimo że połączenie matcha i anko jest bardzo japońskie, mnie nie do końca odpowiada. Wolę tylko matcha. :)
A może spróbujesz tylko anko? :-) Też będzie dobre - tak myślę.
OdpowiedzUsuńA makaron ryżowy w kształcie muszelek to fajna sprawa, którą muszę się zainteresować.
Spróbuję. :) A może anko z czekoladą... :)
Usuńkocham anko :D
OdpowiedzUsuńA ja właśnie nie przepadam. :)
Usuń