bento 217.

Dzisiaj kolorowy miszmasz. Na długi i bardzo gorący poniedziałek. Dosłownie i w przenośni.

Tym razem czarny makaron ryżowy z krewetkami, bobem, kiełkami, sosem sojowym i odrobiną oleju sezamowego. Delikatnie. Poza tym przegryzki różnorakie - gotowana kukurydza, cukierek zielony, plasterki rzodkiewki oraz holenderskie ciastka z marcepanem z wojaży L. :)

bento 216.

Na piątek, na szybko, na jeden kęs. I mała pochwała prostoty. :)

Lubię fasolki, szparagowe też, ale chyba bardziej tę zieloną. I dziś jest w bento z odrobiną oleju sezamowego i białym sezamem. Sa również rolki z szynką i rukolą oraz słodkie winogronka.

Piąteczek! :)

bento 215.

Dzisiaj na szybko, mimo to kolorowo i całkiem treściwie. Z przewagą zielonego. :)

Mamy zielonego kwiatka onigiri z odrobiną czarnuszki, a obok słodka już bardzo gruszka. Druga część pudełka makaronowa - kolorowe świderki z oliwą, awokado, pomidorkami i fetą. Tak smaczne, że nie trzeba było niczym innym doprawiać. :)

bento 214.

Dzisiaj znowu kuskus ze szpinakiem, oliwkami, pomidorkami i orzeszkami pinii. Nic się nie zmarnuje. :)

Jest też chlebek z czarnuszką roboty M&K - pychotka! A także słodkie czereśnie. Na wtorek.

bento 213.

Dziś w pudełku wyniki dwóch kulinarnych eksperymentów. Chyba całkiem udanych. :)

Pierwszy, to ryż matcha ze szpinakiem, serem feta, bialym sezamem, lekko podsmażony na oleju sezamowym z dodatkiem słodkiego sosu kabayaki (sos podobny do teriyaki, zwykle używany do dań z węgorza, ale nie tylko; uwielbiam ten sos i dodaję niemal do wszystkiego, jeśli tylko gdzieś go dorwę) który zamierzam w końcu zrobić w domu - kolejny eksperyment się szykuje. :)

A na słodko mamy zielone cukierki, maliny oraz czekoladowe muffinki z serkiem mascarpone i jagodami. Yummy! :)

bento 212.

Już od jakiegoś czasu chodziła za mną pewna myśl: co się stanie/powstanie, jeśli matcha wyląduje w ryżu. W sieci natrafiłam może na dwa przepisy, w których ktoś w taki sposób zastosował matchę. A niech tam! No i wyszły - zielone matcha onigiri.

Musiałam przypomnieć sobie, jak ugotować japoński ryż bez użycia specjalnego garnka - nie chciałam ryzykować dużej ilości ryżu. A więc na jedną szklankę ryżu poszło półtora szklanki wody i kopiasta łyżeczka zieloności matcha. I już wiem, że trochę za mało. Ale mnie jest zawsze mało. :)

W każdym razie w bento dziś trzy małe matcha onigiri, pomidorki koktajlowe z czarnuszką, a także rolki - w szynce schował się szpinak, serek brie i orzeszki pinii. A na deser - czerwone porzeczki. Mniam.

 

bento 211.

Chochelka narobiła mi wczoraj smaka na czerwone porzeczki. Zawsze się nimi zajadam latem, więc sama się sobie dziwię, że do tej pory jeszcze nie wylądowały w bento w tym roku. Nawet w postaci muffinek. :)

Połowa pudełka dziś to właśnie porzeczki. Mniam! A w drugiej części mamy kuskus z pomidorkami, świeżym szpinakiem, orzeszkami pinii i czarnymi oliwkami z olejem sezamowym i odrobiną czarnego pieprzu.

Idealne lekkie i pożywne bento na dzisiejsze upały. :)

bento 210.

Dziś w pudełku tzw. "obiadowa resztka". :) A na obiad był makaron z czerwoną papryką, cebulą, pieczarkami i ajwarem. Wszytko lekko podsmażone na oleju sezamowym.

W pudełku owocowy kącik - winogrono i maliny oraz muffinka - tym razem z jagodami. Jak piec to na całego. :)

bento 209.

Na dzisiaj szybkie i lekkie bento. Robione w biegu i pewnie zjedzone też będzie pospiesznie. :)

Ostatnio zajadam się czereśniami, a że nigdy jeszcze nie upiekłam muffinek z tymi owocami, postanowiłam spróbować. I wyszło. :) W pudełku także świeże czereśnie i garstka malin oraz kulki z sera mozzarella. W częściej bardziej treściwej mamy jajko, kiełbaski koktajlowe, a także przekładaniec z awokado i serka pleśniowego. A do tego dwie bułeczki maślane już poza pudełkiem. :)

bento 208.

Czarny makaron ryżowy. Ciężko było przejść obok niego obojętnie. :) No i jest dziś w pudełku.

Kolejny zdrowy, smaczny i szybki w przygotowaniu makaron - wystarczy wrzucić do wrzątku i gotować 4-5 minut. U mnie dziś z kiełkami fasolki mung, marchewką, szpinakiem, olejem sezamowym i sezamem. Nastepny w kolejce do wypróbowania będzie czarny ryż. :) 

 Poza czarnym prawie granatowym makaronem są kulki z mozzarelli i brzoskwinia. Lekko, ale treściwie.

bento 207.

Słońce, słońce, a więc lekkie bento na dziś. Z pandami. :)

Mała sałatka makaronowa z awokado, mozzarellą w kulkach, roszponką i czarnuszką. A obok marchewka do podgryzania. W drugiej części pudełka muffinka jagodowo-waniliowa, czereśnie i rolki z sera zółtego z roszponką.

bento 206.

Lipcowe poniedziałki są dla mnie bardzo wymagające - wypełnione od rana do wieczora. Pełne jak pudełko na dziś. :)

Są naleśniczki z serkiem przykryte jagodami. Mniam! A na jeden kęs mamy kiełbaski, kawałki świeżej cukinii, gotowane jajko i zieloną muffinkę. Na kęsy dwa.

Udanego początku tygodnia! :)

bento 205.

Zostało tofu w lodowce. Co można zrobić z tofu? Prawie wszystko. :)

U mnie wylądowało w makaronie z zielonym pesto, olejem sezamowym i roszponką. A na deser słodkawe tamagoyaki i słodkie już całkiem czereśnie. Lekko i smacznie. :)

bento 204.

W końcu trochę lata za oknem, więc bento lekkie i raczej przegryzkowe, ale zdrowe. :)

Jest tamagoyaki i kawałki tofu oraz cukinia, pomidorek i brzoskwinia. I oczywiście kawaii panda-wykałaczka do kompletu. :)