bento 370.

W tym tygodniu urlopowym bento raczej się u mnie nie pojawi, dlatego wrzucam pudełko z zeszłego tygodnia. Może kogoś zainspiruje. Truskawki (te najlepsze, bo polskie) są już wszędzie wokół. Nie mogło ich więc zabraknąć także w bento. 

Wraz z pojawieniem się coraz większej ilości świeżych owoców, moje kubki do smoothie także wracają do życia i często towarzyszą bento do pracy. Dla moich smoothie zawsze podstawą jest woda, szpinak i banan - tym razem dorzuciłam również truskawki i kiwi. 

A głównym daniem jest ryż z furikake (nic więcej nie potrzeba!) oraz sałatka z serem pleśniowym, szpinakiem, truskawkami, arbuzem i płatkami migdałów oraz odrobiną czarnego sezamu. 

Miłego i smacznego tygodnia! :)

bento 349.

W końcu znalazłam zastosowanie fajnych słoiczków po marmoladach. Wielkościowo idealnie nadają się na jogurtowe drugie śniadanie. :)

W związku z tym, że matcha świetnie smakuje i jest bardzo dobra dla zdrowia, czasami dodaję jej trochę do jogurtu naturalnego - razem z łyżeczką syropu z agawy. Obowiązkowo również otręby owsiane i jakieś owoce lub bakalie. Tym razem kiwi i świeży ananas. I drugie śniadanie gotowe. :)

bento 344.

Powrót do rzeczywistości (żeby nie pisać polskiej szarej) trochę boli. Wspomnienia, również smaków, trochę łagodzą poniedziałki. I bento. :) Tym razem zdjęcia kiepskie, ale przepis fajny, więc mimo wszystko się dzielę.

Bardzi lubię dania jednogarnkowe, bo często można w nich wykorzystać produkty, z którymi nie do końca mamy pomysł, co zrobić. Tak było i tym razem, więc wpakowałam do garnka ryż, ugotowane marchewki i brokuła oraz kawałki pieczonego łososia teriyaki. A do tego świeży imbir, czarnuszka i sos sojowy. Mam obiad na dobrych kilka dni. :) A na drugie śniadanie, jak to zazwyczaj już jest, jogurt z płatkami owsianymi, syropem z agawy i kiwi. W tym tygodniu tydzień z przerwą w środku, więc damy radę! :)

bento 328.

Na dobry środek tygodnia kolorowa sałatka z rice pasta, czyli makaronem wyglądającym, jak ryż. Nigdy wcześniej na niego nie trafiłam, ale jakiś czas temu miałam okazję zjeść dokładnie taką sałatkę i postanowiłam powtórzyć ją do bento. Chyba wyszło. :)

Sałatkę przygotować jest bardzo prosto, ale wymaga chwili czasu - trzeba wszystko ładnie na małe kawałeczki pokroić, a następnie dodać makaron, łyżkę majonezu i odrobinę soli i pieprzu. Gotowe! A na deser jest kiwi oraz słodycze prosto z Cypru od K. (dziękuję!). 

Such a lovely day!

bento 252.

Kolejne bento z sobą. :) Oboje z L. lubimy makarony chyba w każdej postaci, a do tych japońskich mamy szczególną słabość. :)  I stąd kolejne bento z sobą.

Chciałam połączyć makaron, brokuła i pieczarki i udało się, dzięki temu przepisowi. Nie miałam nic z chilli, ale za to dodałam łyżkę sosu teriyaki. Szybkie i pyszne danie. A na deserek kiwi oraz ciasteczka Speculoos.

Miłego (krótszego) tygodnia. :)

bento 242.

Na dziś bento iście japońskie. :) Mieszanka różnych smaków, które fajnie się uzupełniają. Moim zdaniem.

Jest więc pieczony łosoś z sosem tonkatsu (dodajemy go do wieluuuuuuuuuuuu dań) na ryżu z kawałkiem tamagoyaki. A na zagryzkę jest kiwi, mandarynka i kawałki japońskiego krakersa.

Poniedziałek, nowe nadzieje! ;)

bento 241.

Na dziś szybkie wycinankowe bento na jesiennych liściach miłorzębu japońskiego. Okazało się, że niedaleko mnie rośnie sobie jedno takie drzewko. Śliczne. :)

Mamy kokardki makaronowe z zielonym pesto, suszonymi pomidorami i płatkami migdałów oraz wycinankową rzodkiewkę. A na deser winogrono, powycinane kiwi oraz zimowa, jak to ostatnio opisała ją obdarowana osoba, muffinka z cynamonem, płatkami migdałów i masłem ciasteczkowym. :)

bento 226.

Inspiracją dla dzisiejszego bento była ta sałatka. Rzecz jasna, nieco inna w moim wydaniu, bo z kolorowym makaronem, migdałami z masełkiem i czarnymi oliwkami. Pycha! Na pewno będę wracać do tego smaku. :)

Poza sałatką mamy kokosową muffinkę oraz kawałki kiwi. Prosto i szybko, ale jak pysznie! :)

bento challenge 17.

Bentō - w japońskiej kuchni oznacza posiłek na wynos, w pudełku lub termosie. Można go zabrać do szkoły, pracy lub na wycieczkę. Od tradycyjnych polskich kanapek jest bardziej dekoracyjny i weselszy. Od fastfoodów i jedzenia na mieście - zdrowszy, smaczniejszy i… tańszy. My, Magda, Monika (Bento po polsku) i Ola (Zapiski kulinarne Oliko), już o tym wiemy:) "Bentujemy" prawie codziennie, dla siebie i swoich bliskich. Pudełkowanie śniadań to dla nas świetna zabawa! Z tego powodu postanowiłyśmy wyznaczyć sobie nawzajem bentowe wyzwania. Od dziś, w każdą środę co dwa tygodnie będziemy pokazywać bento zrobione według specjalnych wytycznych.

Siedemnastym tematem jest... szkoła. :)

Nowy rok szkolny i koniec wakacji określa pewien przełom w roku kalendarzowym. Tak ważne wydarzenie musiało więc mieć swoje odbicie w bento. Szkolny temat można zinterpretować na wiele sposobów - ja postawiłam na małe wspomnienie z dzieciństwa. A mianowicie na napis białą kredą na tablicy, który witał nas po wakacjach. :)

Tablica jest z nori, a pod nią świeżutki ryż z kukurydzą i czarnuszką. Pod tablicą w ładnym rządku ołówki/kredki. Na deser kiwi oraz belgijska czekolada. Na osłodę. :)

Podejmiesz wyzwanie?
Jeśli tak, to masz dwa tygodnie by zrobić bento-interpretację tematu pierwszego. Link do bloga lub bezpośrednie zdjęcie umieść na naszym Fanpage'u.

Pokaż światu swoje śniadanie! Nie możemy się doczekać, by je zobaczyć!

Miłej zabawy! Za dwa tygodnie kolejne wyzwanie! :)

bento 192.

Uwielbiam moje pandowe pudełko. Szczególnie ostatnimi czasy, gdy nie robię bardzo treściwych bento. A to dzisiejsze najchętniej wypełniłabym tylko truskawkami, takie pyszne. :)

Są więc truskawki i kiwi oraz kilka zielonych mochi z nadzieniem z fasolki azuki. A także kilka poobiadowych pierożków z warzywnym nadzieniem i kuskus z awokado i czarnuszką.

Miłego tygodnia!