bento 344.

Powrót do rzeczywistości (żeby nie pisać polskiej szarej) trochę boli. Wspomnienia, również smaków, trochę łagodzą poniedziałki. I bento. :) Tym razem zdjęcia kiepskie, ale przepis fajny, więc mimo wszystko się dzielę.

Bardzi lubię dania jednogarnkowe, bo często można w nich wykorzystać produkty, z którymi nie do końca mamy pomysł, co zrobić. Tak było i tym razem, więc wpakowałam do garnka ryż, ugotowane marchewki i brokuła oraz kawałki pieczonego łososia teriyaki. A do tego świeży imbir, czarnuszka i sos sojowy. Mam obiad na dobrych kilka dni. :) A na drugie śniadanie, jak to zazwyczaj już jest, jogurt z płatkami owsianymi, syropem z agawy i kiwi. W tym tygodniu tydzień z przerwą w środku, więc damy radę! :)

bento 342.

Nadeszła jesień, nareszcie! Oby tylko była taka przysłowiowa polska złota. :) Nie tylko z tej okazji dzisiaj bento trochę na wypasie. Przede wszystkim - jeżyny! Uwielbiam i decydowanie za rzadko wpadają w moje ręce. Trzeba będzie to zmienić. Tym razem wylądowały z jogurtem i otrębami owsianymi na drugie śniadanie.

A na obiad ryż z warzywną posypką, kawałek serka feta z czarnym sezamem oraz kawałki pieczonego łososia teiryaki. Miłego tygodnia!

bento 333.

Dawno już nie było w menu żadnej rybki, a tym bardziej w sosie teriyaki. Tym razem łosoś z piekarnika, który wyszedł przepysznie. Dodałam tylko trochę czarnego sezamu, a rybka pływa sobie na zielonej soczewicy. :)

Na deser matcha muffinka z borówkami i płatkami migdałów oraz świeży ananas. Yummy! :)

bento 318.

 

Wygląda na to, że to już ostatnie bento w tym roku. Nie przepadam za podsumowaniami - w końcu życie toczy się dalej i toczyć się będzie, ale trochę tych pudełek w tym roku udało mi się pokazać. :)

Dostało mi się zielone matcha muffinki od M. (przy okazji polecam jej przepisy Popsutej Kobiety) - pyszne, bezglutenowe i zdrowe. :) A na obiadek jest kurczak teriyaki z czarnym makaronem i sezamem.

A więc smacznej i wesołej Gwiazdki! 

I rada Japończyków przy stole - jedz tak, aby brzuch był pełny w 80%. :)

Merii Kurisumasu! Akemashite omedetō! メリークリスマス!明けましておめでとう!

bento 252.

Kolejne bento z sobą. :) Oboje z L. lubimy makarony chyba w każdej postaci, a do tych japońskich mamy szczególną słabość. :)  I stąd kolejne bento z sobą.

Chciałam połączyć makaron, brokuła i pieczarki i udało się, dzięki temu przepisowi. Nie miałam nic z chilli, ale za to dodałam łyżkę sosu teriyaki. Szybkie i pyszne danie. A na deserek kiwi oraz ciasteczka Speculoos.

Miłego (krótszego) tygodnia. :)

bento 244.

 Dzisiaj w pudełku mięsko, warzywa i owoce. :)

Kawałki kurczaka w sosie teriyaki z odrobiną sezamu. Na sałacie. A także świeża figa, kawałki zielonej papryki i rzodkiewki.

Środa! :)

bento 235.

Na poniedziałek musi być smacznie, treściwie i ładnie. I chyba takie jest to bento. :)

A dziś w menu yakisoba z sosem teriyaki i białym sezamem, a także rolki z sera i rukoli, gotowane jajko, borówki oraz muffinka z cynamonem, masłem ciasteczkowym i migdałami. Straszliwie słodka i idealna na poniedziałkowy ranek. :)

bento 198.

Na piątek, na bogato. :)

Na ryżu kurczak teriyaki z pieczarkami i groszkiem doprawiony odrobiną miodu. A na zagryzkę truskawki oraz słodkości matcha, już prawie ostatnie...

Miłego łikendu sobie i Wam życzę! :)

bento 180.

Dzisiejsze bento sponsoruje literka T. T jak polskie cudnie pachnące i słodkie Truskawki oraz przekąska o smaku Teriyaki prosto z USA - dzięki chłopaki! :)

A w bento dziś różne różności - małe placki ziemniaczane, wspominane już kąski teriyaki (które są mało teriyaki) oraz gotowana marchewka z czarnuszka. Natomiast większa część pudełka jest dziś słodka. A w niej kiwi oraz pyszne truskawki - mimo że ceny są kosmiczne na tę chwilę, nie mogliśmy się oprzeć i trochę kupiliśmy. Musiałam też kilka truskawek powrzucać do zielonych muffinek - z braku malin... Ech, pysznie. :)

bento challenge 11.

Bento: posiłek w pudle.

Bentō - w japońskiej kuchni oznacza posiłek na wynos, w pudełku lub termosie. Można go zabrać do szkoły, pracy lub na wycieczkę. Od tradycyjnych polskich kanapek jest bardziej dekoracyjny i weselszy. Od fastfoodów i jedzenia na mieście - zdrowszy, smaczniejszy i… tańszy. My, Magda, Monika (Bento po polsku) i Ola (Zapiski kulinarne Oliko), już o tym wiemy:) "Bentujemy" prawie codziennie, dla siebie i swoich bliskich. Pudełkowanie śniadań to dla nas świetna zabawa! Z tego powodu postanowiłyśmy wyznaczyć sobie nawzajem bentowe wyzwania. Od dziś, w każdą środę co dwa tygodnie będziemy pokazywać bento zrobione według specjalnych wytycznych.

Jedenastym tematem są... Walentynki. :)

Nie mogło być inaczej, skoro Święto Zakochanych już jutro. :) Może nasze dzisiejsze wyzwanie skłoni kogoś do przygotowania bento dla drugiej połówki. :)

Moje pudełko jest umiarkowanie kawaii. Nie mogło zabraknąć serduszek - tutaj w postaci mini gofrów, papierowych wykałaczek oraz foremki zatopionej w ryżu. Tuż przed samymi Walentynkami w sklepach wysyp pakowanych truskawek - nie smakują jeszcze jak "pełnia lata", ale za to wyglądają. Znalazły się i w moim bento obok gofrów i różowych draży truskawkowych. A żeby było i coś treściwego, to mamy kawałki kurczaka w sosie teriyaki oraz trochę białego ryżu. Yukai Barentaindee Dei! Jak to mówią Japończycy. :)

Podejmiesz wyzwanie?
Jeśli tak, to masz dwa tygodnie by zrobić bento-interpretację tematu pierwszego. Link do bloga lub bezpośrednie zdjęcie umieść na naszym Fanpage'u.

Pokaż światu swoje śniadanie! Nie możemy się doczekać, by je zobaczyć!

Miłej zabawy! Za dwa tygodnie kolejne wyzwanie! :)

bento 130.

Dzisiaj w bento treściwie - mięcho i słodycze. Ale w końcu prawdziwa zima za oknem (nareszcie!), więc i w pudełku musi być kaloryczny konkret. :)

Pierwsze skrzypce grają szaszłyki z kurczakiem w sosie teriyaki. Oboje z L. uwielbiamy sos teriyaki i co jakiś czas fundujemy sobie taki cudny obiadek - a że nie wszystko można zjeść w każdej ilości, nawet jak bardzo smakuje, to reszta kurczaka wylądowała w pudełku. Na ryżu i sałacie z dodatkiem takuana.

A na deser same słodkości - żurawina w czekoladzie, herbatniki Hello Kitty i najlepsza na świecie brzeska galaretka. Na dobry początek tygodnia. :)

bento 104.

Nadszedł kolejny dzień na shikiri bento box. :)

Pozbyłam się części przegródek, aby stworzyć przestrzeń dla kurczaka w sosie teriyaki z ryżem z białym sezamem i marchewkowymi kwiatkami. A obok pomidorki koktajlowe i kalarepa z czarnym sezamem. Dla odmiany.

Brakuje tylko jakiegoś ciacha. :D

bento 73.

Już od jakiegoś czasu myślałam o kurczaku w sosie teriyaki - kolejny japoński smak, który uwielbiam. Wystarczy podsmażyć kurczaka w kawałkach, a następnie dodać sos. Nawet bez żadnych innych dodatków smakuje wyśmienicie. Yummy!

 

Drugim bardzo dziś ważnym elementem w bento jest czekolada, na którą polowałam od jakiegoś czasu. Doszły mnie słuchy, że można ją kupić w londyńskim Tesco, a tu proszę - we wrocławskim markecie EPI znalazłam. Cena wygórowana, ale chciałam spróbować. I na pewno kupię ją jeszcze nie jeden raz. Nie przepadam ani za wasabi w czystej postaci, ani za ciemną czekoladą, ale to połączenie jest idealne. Nie tylko szczypie w język, ale pozwala wyczuć zarówno smak mocno kakaowej czekolady jak i wasabi.

Poza japońskimi smakami mamy bułeczki z ziołami i kozim serem oraz działkowe zielone winogrono. Już się nie mogę doczekać przerwy na lunch. :)