Na dobry środek tygodnia kolorowa sałatka z rice pasta, czyli makaronem wyglądającym, jak ryż. Nigdy wcześniej na niego nie trafiłam, ale jakiś czas temu miałam okazję zjeść dokładnie taką sałatkę i postanowiłam powtórzyć ją do bento. Chyba wyszło. :)
Sałatkę przygotować jest bardzo prosto, ale wymaga chwili czasu - trzeba wszystko ładnie na małe kawałeczki pokroić, a następnie dodać makaron, łyżkę majonezu i odrobinę soli i pieprzu. Gotowe! A na deser jest kiwi oraz słodycze prosto z Cypru od K. (dziękuję!).
Such a lovely day!
