bento 328.

Na dobry środek tygodnia kolorowa sałatka z rice pasta, czyli makaronem wyglądającym, jak ryż. Nigdy wcześniej na niego nie trafiłam, ale jakiś czas temu miałam okazję zjeść dokładnie taką sałatkę i postanowiłam powtórzyć ją do bento. Chyba wyszło. :)

Sałatkę przygotować jest bardzo prosto, ale wymaga chwili czasu - trzeba wszystko ładnie na małe kawałeczki pokroić, a następnie dodać makaron, łyżkę majonezu i odrobinę soli i pieprzu. Gotowe! A na deser jest kiwi oraz słodycze prosto z Cypru od K. (dziękuję!). 

Such a lovely day!

bento 295.

Inarizushi wciąż pozostaje jednym z moich ulubionych - nie tylko świetnie smakują, ale i można je łatwo przygotować. Wystarczą gotowe torebki tofu i ryż - inarizushi nie potrzebuje nic więcej.

Obok inarizushi mini sałatka z kurczaka, gotowanego bobu, pomidora i szczypiorku. A na deser kokosowe (!) japońskie sembe, które dostały mi się od Japonii pełną chochlą. Pycha!

bento L. 11

Tym razem bento dla L. Dawno nie było, przynajmniej tutaj, bo L. codziennie dostaje pudełko do pracy. Nie zawsze jednak, jest takie ładne. :) Dziś w głównej roli omuraisu (przepis już wkrótce na JB). 

Poza omletem jest fasolka szparagowa z sezamem oraz kawałki pomidora z wycinankami z żółtego sera. I nieco jaskrawe zdjęcia. :)

bento 239.

Dzisiaj pudełko pełne po brzegi, bo przede mną długi dzień. Główne danie to kurczak po chińsku z sosem z czarnej fasoli, który kupiłam jakiś czas temu. Korzystałam główne z tego przepisu, ale, jak zwykle, nieco go zmodyfikowałam - nie miałam ani szalotki, ani sherry, ani oleju z orzeszków ziemnych, a bulionu gotować mi się nie chciało. I tak wyszło smaczne i na pewno do tego dania wrócę. :)

 

Na przegryzkę mamy figi, mandarynki i ciastka, od których jestem uzależniona. Wyborne, szczególnie do ciepłej herbatki.

Jesień! A ja czekam już na kaki. :)

bento 237.

Okonomiyaki to w gruncie rzeczy placki z kapustą. Dlaczegóż by więc nie zrobić ich w formie placuszków do bento?

Zmieściły się trzy - razem z kawałkami cukinii, brokuła i szczypiorekiem. W kawaii pudełeczku jest sos tonkatsu, a na placuszkach odrobina majonezu, szczypiorek i resztki już katsuobushi, pyłek wręcz. :) Na deser mandarynki i rodzynki.

Mamy piękną złotą polską jesień! :)