Projekt Ekiben #4

Ekiben nr 3

Miejsce zakupu: stacja Nagoya

Cena: 1030¥

Zawartość: 6x onigiri w kształcie rolek, wędzona ryba, warzywa (papryka, rzepa, słodki ziemniak) z grzybami shitake i makaronem ryżowym, tamagoyaki, imbir marynowany, kurczak w słodkim sosie, sałatka z wodorostów, tofu

Ocena: 9/10

Świetne pudełko! Nie dość, że bardzo ładnie wykonane, mimo że nie jest tak naprawdę drewniane, to jeszcze pełno w nim było smakowitych kąsków. Nie byłam w stanie przejeść wszystkich ryżowych rolek. Wszystko było pyszne i doskonale skomponowane. Ten ekiben nie był tani, ale myślę, że wart swojej ceny.

bento 292.

Deszczowo, energii brak, szaro, a lato gdzieś uciekło. Przynajmniej w bento musi być kolorowo!

Dzisiaj szybka sałatka z bobem, pomidorem, jajkiem, kurczakiem i czarnuszką, a na deser działkowe czereśnie. I od razu trochę lepiej. :)

bento 291.

Matcha muffinka z poziomkami. Żeby choć trochę osłodzić sobie ten poniedziałek i ciężko zapowiadający się tydzień. Poziomki fajnie się sprawdziły, nic jednak nie pobije połączenia matcha&maliny. Najlepsze!

Żeby nie było tak słodko, to mamy również danie z dawno już niejedzonym bakłażanem. Okropne zaniedbanie. :) Trafiłam na ten przepis i nie mogłam się powstrzymać. Nie miałam szalotki, ale i bez tego wyszło pysznie. Na koniec zmieszałam wszystko z ciecierzycą, więc jest też treściwie.

Miłego dnia!

bento 290.

Dzisiejszy poniedziałek jakoś łatwiej znieść wiedząc, że długi łikend za pasem. Trochę więc sobie dogadzamy i mamy dawną nie widzianą matcha muffinkę z migdałami. Jak na muffinkę na mące bezglutenowej wyszła pyszna i puszysta. Mniam!

Drugi punkt programu jest równie smaczny - tym razem to warzywne leczo z ciecierzycą i pietruszką. Ostatnio przekonałam się do leczo, kiedyś nie przepadałam za tego typu potrawami. Muszę przyznać jednak, że dobre leczo nie jest złe. :)

bento 289.

Dzisiaj bento w 5 minut - nie licząc gotowania makaronu i brokuła. :) Na gorący czas takie sałatki treściwe, ale wciąż lekkie są dla mnie idealne.

Tym razem makaron, brokuł, pomidor, feta, oliwki i czarnuszka. Do tego odrobina oliwy oraz szczypta soli i sałatka gotowa. Miłego dnia!

bento 288.

Nareszcie ponownie azuki w moim pudełku. Bardzo lubię komponować szybkie dania z tą fasolką i raczej trochę na ostro niż łagodnie. Tym razem na woku przyrządziłam azuki z papryką żółtą i zieloną, szpinakiem, pędami bambusa z olejem sezamowym, sosem sojowym i sezamem.  

 

A na drugie śniadanko znowu jogurt, ale tym razem z otrębami owsianymi i ananasem. Pierwszy raz skusiliśmy się na świeżego ananasa i to był strzał w dziesiątkę - obranie wcale nie nastręczyło nam wielkich problemów, a owoc był bardzo słodki. Koniec z puszkowanym ananasem. :)

bento 287.

Treściwe i kolorowe bento, jak to w poniedziałek. :)

Szybka sałatka z czerwonej cebuli i pieczarek podduszonych na oliwie, papryki czerwonej i szpinaku, a w drugiej części pudełka kurczaczek z piekarnika w paście z awokado i otrębach owsianych razem z cukinią i pęczakiem z czarnuszką.

Miłego dnia wszystkim!

ł