bento challenge 16.

Bento: posiłek w pudle.

Bentō - w japońskiej kuchni oznacza posiłek na wynos, w pudełku lub termosie. Można go zabrać do szkoły, pracy lub na wycieczkę. Od tradycyjnych polskich kanapek jest bardziej dekoracyjny i weselszy. Od fastfoodów i jedzenia na mieście - zdrowszy, smaczniejszy i… tańszy. My, Magda, Monika (Bento po polsku) i Ola (Zapiski kulinarne Oliko), już o tym wiemy:) "Bentujemy" prawie codziennie, dla siebie i swoich bliskich. Pudełkowanie śniadań to dla nas świetna zabawa! Z tego powodu postanowiłyśmy wyznaczyć sobie nawzajem bentowe wyzwania. Od dziś, w każdą środę co dwa tygodnie będziemy pokazywać bento zrobione według specjalnych wytycznych.

Szesnastym tematem są... podróże małe i duże. :)

Podróżowanie to moja pasja, moje cele, moje marzenia. Nieważne czy palcem po mapie, czy między wierszami książek, czy na żywo - we własnej osobie. Uwielbiam poznawać i eksplorować - także od strony kulinarnej.

 

Bardzo bliskie są mi znane pewnie wszystkim słowa, iż każda podróż zaczyna się od pierwszego (czy też jednego) kroku. Stad dziś w pudełku stópki uosabiające te słowa. :) A pod stópkami małe Indie - ryż z moim ulubionym mango chutney. A także serek mascarpone przeplatany szynką z motywem walizki i swojskie maliny. A całe pudełko na mapie Japonii, rzeczy jasna. :)

Podejmiesz wyzwanie?
Jeśli tak, to masz dwa tygodnie by zrobić bento-interpretację tematu pierwszego. Link do bloga lub bezpośrednie zdjęcie umieść na naszym Fanpage'u.

Pokaż światu swoje śniadanie! Nie możemy się doczekać, by je zobaczyć!

Miłej zabawy! Za dwa tygodnie kolejne wyzwanie! :)

bento 196.

Kazari sushi chodziło za mną już od dawna. Od bardzoooooo dawna. Nie miałam jednak odwagi spróbować. Jednak dzisiejsze święto, czyli Międzynarodowy Dzień Sushi, trzeba było jakoś uczcić, więc postanowiłam spróbować. Na pierwszy ogień poszedł motyw kwiatka, bo jest chyba najłatwiejszy. Mimo to wyszedł koślawo, ale i tak jestem trochę z siebie dumna. :)

Jest z tym sushi trochę zabawy, ale dzięki filmikom w sieci można mniej więcej pojąć, o co chodzi. A że ćwiczenie czyni mistrza, na pewno będą kolejne próby. :) Poza sushi są także czereśnie oraz karmelki matcha.

Let's celebrate!

bento 195.

Już dzisiaj zaczynam świętowanie Międzynarodowego Dnia Sushi. :) Na szybko zrobione warzywne futomaki z sałatą, czarnym sezamem, ogórkiem, zieloną papryką, rzepą i serkiem. Z odrobiną wasabi. I sosem sojowym w pojemniku-rybce.

Druga część pudełka to same słodkości - twarożek z wiórkami kokosowymi, bardzo kokosowa czekolada oraz czereśnie. Bym zapomniała - jest także marchewka do przegryzania. :)