wtorek, 8 maja 2012

foremki.

W niedawno otrzymanej paczce z Japonii przyleciały do mnie foremki. Pierwsze do robienia rolek, drugie do onigiri. Za jedyne kilkaset jenów można naprawdę ułatwić sobie życie, przynajmniej w kuchni. :) Foremki są bardzo proste w użyciu i doskonale formują ryż.



Robienie onigiri, które uwielbiam, zawsze sprawiało mi pewne trudności, bo, może ciężko w to uwierzyć, lepienie ryżowych trójkątów wykraczało poza moje zdolności manualne, w wyniku czego moje onigiri były okrągłe lub trójkątopodobne. :) A teraz wygladają jak z obrazka. Dodatkowym plusem foremek jest to, że mozemy do ryżu dodawać całkiem spore ilości dodatków, np. krewetkę koktajlową, a i tak ryż doskonale sie zlepi, a kształt rolki lub onigiri pozostanie nienaruszony.



Robienie bento stało się jeszcze prostsze. ;)

8 komentarzy:

  1. A ja się, durny, męczę zawsze z jakąś folią, albo ugniatam godzinami w łapkach, BO PRZECIEŻ TYM PANIOM NA JUTUBIE WYCHODZI. Sprawię sobie takie cudo (do onigiri, rolki wychodzą mi jakoś lepiej) - namierzyłem już na allegro.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mam te foremki i rzeczywiście działają cuda :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Super są te foremki - te pierwsze, do rolek, przypominają mi wałki do włosów :D Ja marzę o takich foremkach w formie kubika, do robienia kostek z ryżu, lub tzw. spam musubi (takie jak 3 zdjęcie od góry na tej stronie http://motheringcorner.com/category/cute-faces-bento/page/2/).

    Pozdrawiam
    Monika

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też miałam takie pierwsze skojarzenie z tymi wałkami do włosów. :) Wow! Te foremki kubikowe wyglądaja świetnie, trzeba będzie sie rozejrzeć w sieci. Pozdrawiam

      Usuń
  4. Dzięwczęta, taką prostopadłościenną foremkę z praską można łatwo i tanio samemu zrobić z drewna. Chciałem machnąć sobie coś takiego w długi weekend (trochę wieksze, do oshizushi), ale drapanie barierki balkonu z farby dostało większy priorytet. Jak zrobię, to się na pewno pochwalę.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiem, że można samemu, ale te foremki są takie kawaii, szczególnie te z misiem. ;) Czekam na Twojego posta - może namówię L. na robótki ręczne wtedy. :)

      Usuń