bento challenge 2.

 

Bento: posiłek w pudle.

Bentō - w japońskiej kuchni oznacza posiłek na wynos, w pudełku lub termosie. Można go zabrać do szkoły, pracy lub na wycieczkę. Od tradycyjnych polskich kanapek jest bardziej dekoracyjny i weselszy. Od fastfoodów i jedzenia na mieście - zdrowszy, smaczniejszy i… tańszy. My, Magda, Monika (Bento po polsku) i Ola (Zapiski kulinarne Oliko), już o tym wiemy:) "Bentujemy" prawie codziennie, dla siebie i swoich bliskich. Pudełkowanie śniadań to dla nas świetna zabawa! Z tego powodu postanowiłyśmy wyznaczyć sobie nawzajem bentowe wyzwania. Od dziś, w każdą środę co dwa tygodnie będziemy pokazywać bento zrobione według specjalnych wytycznych.

Drugim tematem jest... zielone bento!

Moją pierwsza myślą, kiedy dowiedziałam się, że drugie wyzwanie będzie oparte na kolorze zielonym, była matcha. Nie chciałam jednak, aby głównym składnikiem było coś słodkiego, więc postanowiłam zaryzykować z matcha soba. Moje pierwsze podejście było średnie, ale tym razem już sam zapach mnie urzekł. Czuć było matchę. :)

A więc zostało postanowione - matcha soba. Na zimno z paseczkami nori, białym sezamem i gotowaną brukselką. Należy skropić odrobiną sosu sojowego przed jedzeniem. :)

I jeszcze więcej zieloności! Kawałki awokado i zielonej gruszki, orzeszki ziemne w skorupkach wasabi oraz czekoladki z matcha.Miało być jeszcze zielone winogrono, ale zabrakło już dla niego miejsca.

Zielony to dobry kolor - kolor nadziei. Może na to, że więcej osób zacznie bentować razem z nami. :)

Podejmiesz wyzwanie?
Jeśli tak, to masz dwa tygodnie by zrobić bento-interpretację tematu pierwszego. Link do bloga lub bezpośrednie zdjęcie umieść na naszym Fanpage'u.

Pokaż światu swoje śniadanie! Nie możemy się doczekać, by je zobaczyć!

 Miłej zabawy! Za dwa tygodnie kolejne wyzwanie! :)