Paryskie bentowanie.

Miałam, miałam ambitne plany zrobienia pudełka w Paryżu i zabrania go ze sobą pod Wieżę Eiffela. Szczególnie, że mój pierwszy bento box, który dostałam od Mamy, został kupiony właśnie w stolicy Francji. Jakieś 5 lat temu. Okazało się jednak, że na bentowanie z prawdziwego zdarzenia ani warunków, ani czasu, ani weny nie było.

Bentowanie jest coraz popularniejsze (modniejsze?) w Paryżu. W kilku miejscach widziałam pudełka i różne akcesoria, a gdzieniegdzie kupić można gotowe benta - już trochę mniej japońskie. My jednak postanowiliśmy znaleźć prawdziwe bento w Japantown.

Plastikowe bento

To właśnie w tej malej enklawie japońskości w Paryżu zjeść można sushi, tempurę, yakitori oraz najprawdziwsze bento. JUJI-YA to miejsce, które na chwile pozwoliło przenieść mi się na japońskie ulice, poczuć na nowo japońskie smaki i zapachy, usłyszeć kanji, hiraganę i katakanę oraz zjeść bento.

JUJI-YA

Nazwa tej restauracyjki wzięła się od godzin jej otwarcia - od dziesiątej rano do dwudziestej drugiej (juji oznacza godzinę dziesiątą). Na pierwszy rzut oka nic jej nie wyróżnia i można przejeść obok zupełnie obojętnie. Ale my wiedzieliśmy, że to jedno z tych miejsc, gdzie warto zajrzeć.

Wewnątrz kilka stolików, ciasno, Japończycy pochyleni nad swoim bento. Siadamy przy ścianie na wysokich krzesełkach, a na wprost nas lustro, w którym obserwujemy kontuar, klientów i słuchamy. Do wyboru różne zestawy, które można zjeść na miejscu lub zabrać na wynos, są również onigiri, babka matcha, japońskie napoje. Na tyłach restauracji mieści się dwupoziomowy sklep z produktami japońskimi - sembe (krakersy), sosy, makarony, ryż etc.

Dłuższą chwilę debatowaliśmy z L. nad menu. W końcu każde z nas wzięło inne bento oraz po trzy różne dodatki. Jak to zwykle w japońskiej restauracji, woda była za darmo w dowolnej ilości.

 

Korokke bento (コロッケ弁当) - z krokietami warzywnymi

Tonkatsu bento (豚カツ弁当) - z kotletem

Nie mogliśmy wyjść z pełnymi brzuchami, ale pustymi rękami, dlatego na koniec kupiliśmy małe bento na wynos - dwa onigiri (z umeboshi i łososiem), meatball (klopsiki) i tamagoyaki.

Jeśli więc zdarzy się wam być w Paryżu, to polecam zajrzeć do JUJI-YA. Nie tylko po przepyszne japońskie smakołyki, ale i samą atmosferę tego miejsca. Irasshaimase!